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Sofia
- Codice: 1249
- Categoria: Vini rosati
- Cantina: Fattoria Fibbiano
- Denominazione protetta: IGT (IGT - Indicazione Geografica Tipica)
- Tipo di vino: Fermo
- Annata: 2024
- Bottiglia: 1 x 0,75 L
- Biologico: Si
- Uvaggio: Sangiovese
- Gradazione: 13,0%
- Affinamento: 6 mesi in cemento - 6 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio: 10-12°
- Allergeni: solfiti
- Colore: Rosa chiaro
- Profumo: Delicate note di lampone
Ottimo come aperitivo o in abbinamento a primi piatti delicati e carni bianche
