Toscani

Un’azienda agricola biologica a Casale Marittimo, piccolo borgo sulla costa toscana, in cima alle colline a pochi chilometri a Nord di Bolgheri, produce vino e olio, alleva cavalli quarter horse, maiali di cinta senese e piccioni viaggiatori.

I Mandrioli e le altre case immerse nei paddock dei cavalli regalano un’esperienza unica all’interno di un territorio da visitare.

I vigneti sono esposti a sud-ovest ad un'altitudine tra i 220 e i 350 metri sopra il livello del mare, la vendemmia manuale comincia dalla seconda metà di Settembre e prosegue fino alla seconda metà di Ottobre per dar vita a sette diversi vini, unici anche nella loro etichetta.